PARADOR DE CAZORLA

Le Parador est situé au coeur du Parc Naturel de Cazorla, dans un site nommé Sacejo. Son altitude lui procure une merveilleuse vue panoramique de l'environnement, où l'on trouve d'abondantes pinèdes typiques de la région. L'atmosphère de calme et la beauté des sites tels que la Cañada de las Fuentes ou les chutes de Linarejos, font du Parador un rendez-vous parfait pour les amoureux de la nature.Le bâtiment reprend la tradition des propriétés typiques andalouses, que l'on remarque dans l'extérieur du bâtiment. Sa piscine possède des vues impressionnantes sur le parc naturel, et l'intérieur, avec un agréable salon où se trouve une cheminée, se caractérise par la luminosité qui pénètre par ses grandes baies vitrées. La chasse en saison et les plats andalous, tels que le sanglier au vin rouge et les escalopes de cerf ainsi que la 'gachamiga' (sorte de bouillie avec charcuterie), la ratatouille ou la 'pipirrana' (sorte de salade composée), font partie de la gastronomie du restaurant.