PARADOR DE CACERES

L'ancien Palais de Torreorgaz, érigé sur des fondations arabes, se présente avec une porte en linteau et un blason baroque au coeur du quartier historique et artistique de Cáceres, déclarée Patrimoine de l'Humanité. Fondé par Diego García de Ulloa, chevalier de l'Ordre de Saint-Jacques, le Parador, construction du XIV siècle, est présidé par une splendide tour. Gothique, Renaissance et baroque sont les styles personnalisés dans le bâtiment et dans son environnement monumental, avec d'incomparables tours, des palais et des églises. La cour intérieure et les enclos empierrés, les poutres tapissées de bois et l'originale étagère du salon conforment la décoration intérieure. Dans ce contexte, les chambres, revêtues de légers tons crème, se définissent par le bon goût, l'ampleur et le confort. L'entrecôte de gibier au fromage du Casar ou le chevreau rôti au romarin représentent la diversité de la cuisine d'Estrémadure. Dispose également dune cave contenant plus de 300 variétés de vins.